最近もっとブラッシュアップしたくて醤油を見直してます!
現在はとある会社の九州醤油を使用してます、甘みが特徴でほんとに美味い!と思える醤油。
お餅とか最高に味が引き立ちます!
その醤油をベースにもう少し旨みの濃い
醤油をブレンドしたいなぁ。。
1歩先より半歩先くらいの味の変化が
欲しい!!
やっぱり好きな事追求していくのめっちゃ好きです♪
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やっぱり好きな事追求していくのめっちゃ好きです♪